S怎麼那麼愛吃

偶爾不知道吃甚麼，就來點#無菜單料理 吧！

這次出發到潮州鎮のTHE KINFOLK 餐桌✨

採「全#預約制 」，請至少提前一天以上預約唷！

走現代西式烹飪手法，天然烹調的精緻美食✔️

主廚Ryker將擅長的地中海料理結合美式、日式、台式

每道菜美味、吸睛兼具創意巧思😍

上菜時也會細心地講解介紹～

與其說是來用餐，倒不如說是美味奇幻饗宴！

••——————𝒻𝑜𝓁𝓁𝑜𝓌 𝓂𝑒——————••

𓄢𓈒 主廚套餐-肉品主菜澳洲小羔羊 羊梅花 $1200

𓄢𓈒 標準套餐 $1000

｜前菜-東港現流短腿章魚/甜梨/櫛瓜

｜前菜-番茄燉豬腳刈包/香料蒜苗

｜湯品-野薑花山藥蛤蜊雞湯

｜澱粉主食-手作義式麵疙瘩/龍虎石斑

｜肉品主菜-馬告黑羽雞/綜合堅果碎/自製黑蒜醬

｜草莓Mascarpone冰淇淋/巧克力蛋糕

𓄢𓈒 乳酸石柳醋氣泡飲(無酒精調飲) $100

#標準套餐 為固定價格$1000，每日依主廚當日採買為主～

如果有不吃的食材也可在訂位告知唷～ #主廚套餐 則是時價，

不定期更換！兩種套餐主要差在肉品主菜唷，

其他是一樣的！套餐為五道菜＆甜點。

餐前來杯無酒精特調，

這次喝到的是酸酸甜甜又有氣泡口感的粉嫩夢幻乳酸石柳醋💓

很特別很好喝～

主食擺盤超美的～

澳洲小羔羊 羊梅花🇦🇺搭配蘆筍花、美墨式香料，

肉質鮮嫩而且完全沒有羊腥味！

很驚豔～馬告黑羽雞搭配綜合堅果碎、

自製黑蒜醬，黑蒜醬是主廚新鮮現磨製的，

鹹香又鮮甜搭配肉質嫩嫩的雞肉～讚的餒👍🏻～

前菜兩道，S個人也是好喜歡呦～

剛好是愛吃的章魚🐙，搭配甜梨與櫛瓜，清爽鮮甜～

番茄燉豬腳刈包也是非常好吃！

超愛豬腳肉質肥瘦交織～

入口即化的感覺～Wow🥰

澱粉主食手作義式麵疙瘩搭配龍虎石斑🐟，

喜歡那股酸酸帶微澀會回甘的美味！

原來麵疙瘩還能這樣吃啊！

最後甜點是微酸甜的草莓Mascarpone冰淇淋搭(主廚自製，外面吃不到喔～)

搭配蓬鬆口感的巧克力蛋糕！真的是太好吃！

屏東隱藏版好店～別說你不知道喔！

••———————𝒹𝑒𝓉𝒶𝒾𝓁———————••

🔍 @the_kinfolk_table

📍 屏東縣潮州鎮中洲路147號

▸▸ 需透過FB或IG訂位、請提早一日以上訂位

▸▸ 08 788 0957

▸▸ 18:30–21:30(週一公休)

▸▸ 包場：7位以上(含7位)；時間自訂

在 Instagram 查看這則貼文

S怎麼那麼愛吃｜高雄•台南•台中•台北•屏東美食（@hhs_foodie）分享的貼文