S怎麼那麼愛吃

雞肉串燒居然也有無菜單料理🤩

位於美術館青海路附近超低調的餐廳

由Jeff主廚專研串燒技法 🔥

看似平凡的烤串，每道實則令人驚豔！

餐點以套餐方式出餐，用餐時段18:00、20:30

如果想吃厲害的加點～只有20:30才有哦！

附近算好停車的～雖然主廚說會接現場客

但避免撲空還是建議提前預約！

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‎٭* 燒鳥套餐 $1080+10%

｜紫蘇梅油醋雞肉凍‧雞豆花‧山葵里肌肉‧雞心‧阿基里斯

｜橙醋雞腿‧肩膀肉‧烤節瓜‧雞肉丸子‧起司油楊
｜炸物‧雞湯拉麵‧水信玄餅

‎٭* 雞肝慕斯 $160

（食材以當季新鮮為主‧不定期更新）

套餐內容不固定，以主廚當日採買新鮮食材為主～

開胃菜以紫蘇梅油醋搭配雞肉凍開啟味蕾，

清爽香甜又有層次感～雞豆花使用純雞胸肉製成的神奇豆花，

搭配特調紅豆泥～很特別！

山葵里肌肉，宛如吃生魚片般，

鮮嫩鹹香里肌肉搭配新鮮山葵在口中化開～相當好吃！

雞心則搭配薑泥，去除腥味又多一份鮮甜～

阿基里斯使用雞下腿肉，

外皮金黃酥脆，肉質鹹香多汁！

橙醋雞腿，將雞肉與柑橘浸泡一晚，

搭配蘿蔔泥與烤肉醬～很適合搭配小酒！

肩膀肉則是雞胸與雞翅的連接處，

口感更加紮實、Q彈。

手工製作雞肉丸子搭配生食級蛋黃也非常好吃！

套餐中的烤櫛瓜撒上羊奶起司！香氣十足🤤～

起司油楊則是以日式經典豆皮壽司

包裹莫札瑞拉和卡門貝爾起司～

當日炸物是辣雞翅包海鮮漿～

還有暖胃雞湯拉麵～

主食也是不固定，有時會是釜飯或親子丼！

很推薦點雞肝慕斯，

搭配酒煮無花果&烤牛奶吐司，真的好喜歡～

人均消費$1200-$1500，

整體吃完很有飽足感～

豐富的菜色個人覺得很超值！

喜歡無菜單料理的朋友一定要來吃！

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➷ @toriten_yakitori

➷ 高雄市鼓山區美術東四路2號

▸▸ 07 5528353

▸▸ 18:00-23:30(週一或不定期公休)